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看看介紹喔



●結合日本風味與澳洲肉品，一場完美的極品烤肉饗宴

●提供來自澳洲產地直送的新鮮和牛，鮮甜可口的肉質，豐沛肉汁唇齒滿溢

●各式當季限定牛肉品食材，牛舌、牛里脊等極等滋味，搭配創意烹調更昇華

●另搭配特選紅酒或啤酒享用，感受微醺暢快的燒烤滋味，給你一場難忘美味時光

●採用日本進口無煙燒烤爐具，燒烤同時排煙，讓您可以清爽無煙的享用美食

獲多家媒體報導推薦！堅持品味的極品燒肉體驗


產地直送新鮮和牛，來自澳洲的自然甘甜


讓你嚐到琳瑯滿目的牛肉品項，大快朵頤的優質享受







優雅嚐肉，鮮甜滿溢唇齒留香


加入濃濃的極道日式輕感風，提供來自澳洲產地直送的上等和牛，以混搭的方式讓人一次品嚐到來自各肉品的創意極鮮滋味，本著店家對美食的堅持與極致的品味，提供最上乘的優質品味，讓人嚐著燒烤，卻品得時尚，誘人肉香滿室陣陣給你難以抗拒的滋味。





小菜


涼拌牛舌辣油蔥絲/ 香辣鱈魚胃搭配奶油起司


雙辣頂級小品特製，巧奪天工的精巧搭配，上等食選的細膩精作，牛舌珍饈與新鮮鱈魚胃，結合特製醬汁相伴佐品味，細嫩口感入口即化，令人無限回味。











小黃瓜和紅蘿蔔的芝麻風味沙拉


融合色香味的概念，結合多色新鮮時蔬混搭品嚐，搭配特調芝麻風味醬汁，濃濃的麻醬香氣，讓鮮蔬多了一分濃厚的滋味，入舌清新爽口，簡單無負擔。2015春日美白季





限定超值黑毛和牛各種混搭


極等和牛菲力/ 極等和牛肩胛骨內側/ 極等和牛牛五花


嚴選當季新鮮黑毛和牛食材，清淨水源與優質的天然環境細心養殖，牛隻肉質肥美帶彈性，嚴格把關的各道流程，讓你嚐到天然無害的好品質，期間限定的各式肉質品項，肉質軟韌紮實，絲絲入味無纖維，每一口都是特級的滋味，每咀嚼一次都有豐沛的肉汁散發，給你物超所值的經典饗宴，讓你大呼過癮！





鹽蔥牛舌


以鹽蔥調製烹調，散發淡淡鹹香入味十足，紮實彈牙的肉質，細嫩與緊實相間的口感，一塊渾厚飽滿就給你多層次的風味，炙烤即嚐，特色滋味讓人胃口大開。


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牛里脊極盛


玫紅色的色澤，透著新鮮且蘊含飽滿肉汁，獨特的韌勁，咀嚼入味帶勁，豐富的香氣帶著肉質原始的肉香豐富對味，剛剛好的熟成，讓肉的滋味完整提出，忍不住讓人大快朵頤。


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雞肉鹽蔥


佐以鹽蔥特調製作，將鹽的鹹味與濃厚香氣完整滲入肉質，咀嚼時不乾澀、不老柴、不過韌，肉質細嫩清香，可感受到


雞肉原始的好味道。





燒烤蔬菜拼盤


結合多種經典蔬菜食材，新鮮香氣清爽淡雅，搭配燒烤入味，帶著淡淡的焦香與可口多汁的鮮甜交織出獨樹一格的美味，包含人氣洋蔥、鮮菇與甜椒等優質風味，給人滿滿踏實感。





飲品


可爾必思/ 啤酒/ 西班牙特選紅酒


店內精心挑選各式特調飲品搭配享用，或來一場精緻微醺的燒烤體驗，小酌特選紅酒或大口暢飲生啤，都讓你有一場難忘的美食氛圍，在在給你意猶未盡的好時光。





在上海、大陸和泰國，有15家分店的【Stamina En 極品烤肉】，正式進軍台北，擁有獨家簽約的澳洲牧場，主打A9等級以上的澳洲和牛，搭配明亮舒適的用餐環境，以及多元的吃法，給人截然不同的燒肉新體驗，吃燒肉，變得很有氣質。















.....大安區蘊藏藝術品味享燒肉，氣質大啖好肉珍饈！澳洲產地直送優質和牛，期間限定上等滋味，給你截然不同的新體驗！

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